Qualität

Es ist uns wichtig, unseren Kunden Spitzenqualität aus der Region anzubieten.

Wir legen Wert auf Spitzenqualität und Herkunftsnachweise. Sowohl bei den Betrieben, die uns beliefern, als auch bei dem Fleisch, das wir für Sie zu Köstlichkeiten verarbeiten.

Bei der Warenannahme wird bei uns die Qualität schon entschieden. Alle angelieferten Waren werden von uns auf Temperatur und Qualität überprüft. Zur Rückverfolgung wird jede Ware mit einer Chargennummer gekennzeichnet.

Bei der Verarbeitung und Herstellung legen wir größten Wert auf Sauberkeit und Hygiene. Regelmäßige Kontrollen, eine durchgehende Kühlung der Produkte sowie Schulungen, wie wir noch besser werden können, sind für uns selbstverständlich.

Für Qualität gibt es keinen Ersatz.

 

 

26.02.-29.02.2020

Empfehlungen der Woche

Gehacktes, Rind und Schwein gemischt kg/5,99€
Frische grobe Bratwurst kg/6,29€
Snirtjebraten nach hauseigenem Rezept eingelegt kg/6,99€
Lummerschnitzel, natur kg/6,99€
Wockpfanne, Streifen vom Schweinefilet mit Lauch, Möhrenstreifen, Sellerie und Paprika - herzhaft gewürzt kg/9,99€
Hausgemachte Kohlrouladen kg/8,99€
Gefüllte Schweinerouladen mit Mett kg/9,29€
Gefüllte Filetköpfe ohne Haut und Sehnen mit Mett und Paprika gefüllt 100g/1,19€
Gefüllter Minibraten mit Mett, Broccoli und Käse aus der zarten Schweinerolle 100g/1,09€

Fleisch vom Bentheimer Landschwein Fleisch vorrätig

Empfehlungen vom Geflügel

Hähnchengyrosgeschnetzeltes HKL:A kg/8,99€
Kikok Hähnchen HKL:A kg/6,99€

Vom Rind

Brust und Querrippe vom Münsterländer Weiderind kg/5,99€

 

 

                                             

Geiger Beef

Entdecken Sie unser hoch­wertiges Dry Aged Fleisch...