Qualität

Es ist uns wichtig, unseren Kunden Spitzenqualität aus der Region anzubieten.

Wir legen Wert auf Spitzenqualität und Herkunftsnachweise. Sowohl bei den Betrieben, die uns beliefern, als auch bei dem Fleisch, das wir für Sie zu Köstlichkeiten verarbeiten.

Bei der Warenannahme wird bei uns die Qualität schon entschieden. Alle angelieferten Waren werden von uns auf Temperatur und Qualität überprüft. Zur Rückverfolgung wird jede Ware mit einer Chargennummer gekennzeichnet.

Bei der Verarbeitung und Herstellung legen wir größten Wert auf Sauberkeit und Hygiene. Regelmäßige Kontrollen, eine durchgehende Kühlung der Produkte sowie Schulungen, wie wir noch besser werden können, sind für uns selbstverständlich.

Für Qualität gibt es keinen Ersatz.

 

 

08.07.-11.07.2020

Vom Schwein

Gehacktes, Rind und Schwein gemischt kg/6,49€
Minutensteaks, natur kg/8,49€
Stäbchenfleisch, Minihaxe gewürzt, ca. 200g/ST St/1,69€

Vom Aktivstallschwein

Spareribs kg/8,90€
Bauchsteaks kg/8,90€
Frischer 'Schweinenacken ohne Knochen kg/9,90€
Schnitzel aus der Oberschale 100g/1,19€
Tomahawksteaks 100g/1,59€

Frische Neuseeländische Lammlache von Silver Fern Farms

100g/3,99€

 

Verschiedene BBQ Cuts

Presa, das zarte und magere Kernstück vom Schweinenacken 100g/1,59€
Minutensteaks aus der Rinderrolle von der münsterländer  Färse 100g/1,59€
Brisket von der deutschen Färse 100g/1,69€

Vom Geflügel

Frisches Hähnchengyrosgeschnetzeltes HKL:A kg/8,99€
KIKOK Hähnchenfilet HKL:A 100g/1,59€

 

 

 

                                             

Geiger Beef

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