Qualität

Es ist uns wichtig, unseren Kunden Spitzenqualität aus der Region anzubieten.

Wir legen Wert auf Spitzenqualität und Herkunftsnachweise. Sowohl bei den Betrieben, die uns beliefern, als auch bei dem Fleisch, das wir für Sie zu Köstlichkeiten verarbeiten.

Bei der Warenannahme wird bei uns die Qualität schon entschieden. Alle angelieferten Waren werden von uns auf Temperatur und Qualität überprüft. Zur Rückverfolgung wird jede Ware mit einer Chargennummer gekennzeichnet.

Bei der Verarbeitung und Herstellung legen wir größten Wert auf Sauberkeit und Hygiene. Regelmäßige Kontrollen, eine durchgehende Kühlung der Produkte sowie Schulungen, wie wir noch besser werden können, sind für uns selbstverständlich.

Für Qualität gibt es keinen Ersatz.

 

 

20.11.-23.11.2019

Empfehlungen der Woche

Haxen, ca. 1 kg/Stück

kg/2,99€

Backschinken, ofenfertig gewürzt

kg/4,99€

Frischer Schweinenacken, ideal für Pulled Pork

kg/5,99€

Frische Spareribs, ungewürzt

kg/6,99€

Gulasch, Rind und Schwein gemischt kg/6,99€
zum Würzen empfehlen wir von Ankerkraut das Gulaschgewürz im Korkenglas ST/4,99€
Gefüllter Zwiebelbraten vom Nacken kg/7,49€
Schwenkbraten, ofenfertig gewürzt kg/7,49€
Broccolibraten vom Lummer, gefüllt mit Käse und Broccoli kg/7,99€
Gefüllte Schweinerouladen mit Mett, Paprika und Salami kg/8,49€
Gefüllte Filetköpfe mit Mett, Fetakäse und Schnittlauch kg/8,99€
Frische Bratwurst von der Bentheimer Landschwein Kreuzung kg/7,49€
Backschinken von der Bentheimer Landschwein Kreuzung kg/7,49€
Nackenbraten, Oberschalenschnitzel, Steakhüfte und Koteletts von der Bentheimer Landschwein Kreuzung kg/9,90€

Vom Geflügel

Frische Suppenhühner HKL:A kg/4,49€
Hähnchengyrosgeschnetzeltes  HKL:A kg/7,99€

Vom Rind

Rinderrouladen aus der Oberschale vom Münsterländer Rind 100g/1,49€
Münsterländer Patties 100g/1,09€

 

 

                                             

Geiger Beef

Entdecken Sie unser hoch­wertiges Dry Aged Fleisch...